長居無用の店 ― 2022年02月05日 20:25
以前、現金を触るその素手でとんかつをつかんで揚げる店を紹介した。
http://onokorojima.asablo.jp/blog/2021/12/04/9445455
コロナ禍で飲食店も大変だろうからと、外出したらできるだけ外食するようにしているが、今回も1軒、不愉快だった飲食店を紹介する。
いつものお稽古ごとの帰り道夕食で初めて立ち寄ったこだわりハンバーグ専門店だ。コロナ禍で店内はガラガラだったがカウンターへ通される。
注文のジャンボハンバーグが出てくるまで5分程度の間、お稽古事で習った内容を忘れないようにノートに書き留めていた。ハンバーグをいただいてから、お替りでもらった2杯目の水を飲みながら、さきほどの備忘録の続きを書き始めて5分も経たないうちに、オープンキッチンにいた店主が私の後ろまでやってきた。
「ここでお仕事お勉強はやめてください」
店主が私を叱ったのだ。
ハンバーグを食べたあとも水一杯で1時間も2時間も粘っているならわかるが、食べ終わったばかりで水を飲みながら消化の時間も兼ねてノートにメモの続きを書いていただけ、入店してから食べ終わって店主に叱られて退店までが25分足らずの出来事だった。
ノートに何か書くのが仕事・勉強と見なされ禁止するのに、スマホをいじるのなら長時間でも叱られなかったのか?
また、何であれとにかく長居されるのが嫌なら、食後5分以内で客を叱るのはタイミングが早すぎる。状況を見極めてから客に注意すべきだ。
度が過ぎたマイルールの飲食店、せっかくの美味しかったハンバーグが吹っ飛んで、店をあとにした。
http://onokorojima.asablo.jp/blog/2021/12/04/9445455
コロナ禍で飲食店も大変だろうからと、外出したらできるだけ外食するようにしているが、今回も1軒、不愉快だった飲食店を紹介する。
いつものお稽古ごとの帰り道夕食で初めて立ち寄ったこだわりハンバーグ専門店だ。コロナ禍で店内はガラガラだったがカウンターへ通される。
注文のジャンボハンバーグが出てくるまで5分程度の間、お稽古事で習った内容を忘れないようにノートに書き留めていた。ハンバーグをいただいてから、お替りでもらった2杯目の水を飲みながら、さきほどの備忘録の続きを書き始めて5分も経たないうちに、オープンキッチンにいた店主が私の後ろまでやってきた。
「ここでお仕事お勉強はやめてください」
店主が私を叱ったのだ。
ハンバーグを食べたあとも水一杯で1時間も2時間も粘っているならわかるが、食べ終わったばかりで水を飲みながら消化の時間も兼ねてノートにメモの続きを書いていただけ、入店してから食べ終わって店主に叱られて退店までが25分足らずの出来事だった。
ノートに何か書くのが仕事・勉強と見なされ禁止するのに、スマホをいじるのなら長時間でも叱られなかったのか?
また、何であれとにかく長居されるのが嫌なら、食後5分以内で客を叱るのはタイミングが早すぎる。状況を見極めてから客に注意すべきだ。
度が過ぎたマイルールの飲食店、せっかくの美味しかったハンバーグが吹っ飛んで、店をあとにした。
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